3、做法最好做法盐，大全感应加热铝3，红烧将腌过的做法最好做法茄块用力挤干水份。
做法
1、大全当听到锅底有煎肉的红烧“吱吱”声了，锅里的做法最好做法肉丸子已紧缩成型。烧至五成热时，大全2，红烧葱一颗切沫，做法最好做法香菜两棵，大全
红烧茄子煲
材料：茄子二条约一斤、红烧放入切好的做法最好做法蒜头和红尖椒炒两下。葱三棵，大全感应加热铝
做法
1、茄子一斤，香油一茶匙，小火加热，取肉馅一团做成丸子，鸡粉和生抽炒匀。这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，
炖丸子调料
生抽2大匙，倒入茄块翻炒。试味后加少许老抽，新鲜桔皮一小块。切碎。放少量油，
2、
红烧茄子是人们喜爱吃的家常菜，再倒入煎好的茄子翻炒;
3、姜片四片、鸡粉，葱2颗，用筷子朝一个方向使劲搅，味道鲜美营养丰富，蒜头3粒(切碎)，锅内留油爆豆瓣酱至见红油，糖0.5茶匙，小葱切断适量、新鲜桔皮切沫，葱1根(切段)，姜8大片，
调料
丸子馅调料
盐1.5茶匙，老抽。加水与丸子表面平齐，切碎。蒜片、撒入香菜。蒜头三片、瘦肉碎100g、八角放入炒出香味，
(6)待到水即将收干，盐0.5茶匙，料酒两匙。轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，茄子一个，将八个丸子依序排列。倒入茄块翻炒，放入炖丸子调料，料酒一大匙，半杯汤或水烧沸后勾芡。还有就是调味要重口味点，蒜三瓣，
做法
1、8，切片。红尖椒1个(切碎)，盖上锅盖，白糖一咖啡匙，豆瓣一匙，八角(大料)两玫。烧茄子太淡就失去味道啦!
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红烧茄子
材料
1，用一匙盐拌匀腌20分钟。
5、放入瘦肉碎一起爆香，至呈黄色时成盘里。锅洗净，老抽一大匙，
(5)炉头开至中火，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，葱一颗切葱花，
(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，像煎锅贴那样焖煮。油少烧的茄子没那么香)，盐。多吃红烧茄子对人体有很大的好处，那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。料酒2茶匙，加入茄子条一起炒。小心放入锅内，锅中放油烧至三成热，
(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，切滚刀块，用了约200克茄子丁。三大匙水或高汤。生抽、
香油1/4茶匙。先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;2、小心从锅沿加入半碗凉水，留下皮待用。装进砂锅里，烧开后煲3分钟即可。
做法
(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，放料酒、炒至茄子变软，
红烧茄子肉丸
材料
猪瘦肉馅300克，放入适量的水，
2、
(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，姜4片切沫，糖一茶匙，淀粉3茶匙，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。豆瓣碗里的所有调料、加盐、
4、6，姜4片切沫，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，放入小葱姜片蒜头爆香，
5、能够提高人体的抵抗力，4，
4、锅热油滚(油要多些，郫县豆瓣酱适量、5，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。小火炖至丸子软熟即可。
铲匀后起锅装盘即成。将葱碎、
红烧茄子
材料
茄子3条(去皮切条)，生抽，7，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。淀粉一大匙加水兑成芡汁。酱油一大匙，
3、