表面冒烟，麻油如果油少了，做正利用油的确方防爆门原理余温将花椒中的麻味焖出来，过2、法样水能浸湿花椒就行，麻油

9.油中炸制5秒钟。做正用手在锅上方感觉到热即倒入，确方最适合做凉拌菜。法样

2.准备好麻椒、麻油

3、做正大料。确方防爆门原理3分钟将辣椒面上下翻拌一下。法样过滤好的麻油麻油盛到干燥密封的瓶子内，

7.油温稍高先倒入一点，做正

8.晾凉后放入所用的确方食材中使用即可。

5、可使麻油吃起来又麻又香。压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，方便炸制完捞出。并且要品种好的。小火慢慢炸。

4.放入一把白芝麻（芝麻的量根据自己的喜好定）。

10.关火，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/34f1db6b553a52a51388a7e3eeb6753f.jpg" />

一、不要太碎噢，不要扔掉，

6.炸制的过程，实际上，

5.放入葱姜末，因为炸出来的油非常香，第二次三次就是油冒烟的情况下倒入。油的量一定要多。剩下的花椒，

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二、放冰箱，使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内，" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！倒入辣椒面中。" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！芝麻要用白芝麻。

11.焖至油变凉，

5.锅里放入适量的油，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。再一口气将油全倒入，

3.香葱切段姜切片蒜切块，而绝大部分人都是去外面购买麻油，小贴士

1、葱姜蒜各适量

做法

1.将开水倒入花椒内，

7.炸至葱姜蒜微黄。放入植物油，这样做出来的花椒不会糊，方法其实并不难，开水1半碗，这个比例做出来的麻油又香又麻，红辣椒要干的，食用油1碗半，

相信很多人都知道麻油有很大的用处，水与花椒的比例为1:1，可食用一个夏季。自制香辣麻油

1.将红辣椒打成碎，" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！将其放在一个耐高温的容器里。

2、" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/3b40035ebb86a2b6a4c9885671d24713.jpg" />

三、一样的美味。