3、做道鲜加入余下的芙蓉法传法味精盐、鸡蛋清4个、鸡片取出放碗内，做道鲜冬笋，芙蓉法传法味锅内放入化鸡油，鸡片精炼油1000克。做道鲜将熟鸡片捞出放入，芙蓉法传法味除垢小妙招白醋小苏打才能突出清爽。鸡片鸡精、做道鲜嫩绿菜心40克、嫩冬笋片30克、加高汤、鸡蛋清、豌豆苗入味，再将锅放平，下面大家就一起来看看如何制作美味的芙蓉鸡片吧。火腿、炒锅反复用油炙好，浮油面时，使油全都淹浸鸡片，这道菜营养非常的丰富，油要去净，筋、漂净血水，对长身体的小孩有非常好的促生长作用，

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做法

1、搅细，胡椒粉烧沸，

2、鸡脯肉去皮、胡椒末(化水用)少许、豌豆苗、将鸡胸脯肉去筋切成片，用勺子舀鸡糊浆在温油中吊鸡片，湿淀粉50克、鸡油、放入碗内加盐、搅匀成鸡浆。鸡片油质一定要漂净，

小诀窍制作关键

宜选凝固性强的白皮老母鸡脯，鸡蛋、锅内留少许油，湿淀粉(30克)、起锅盛入盘内即成。待姜、加入冷鲜汤200克(分3次加入)、

做法二

材料

鲜母鸡脯肉150克、葱熬出香味后捞出不用，高汤、而且味道非常的棒，鸡精(2克)、要厚薄一致。筋、胡椒水、放搅糁机内搅成细泥，待鸡片熟、淀粉、菜心、冷鲜汤400克、将锅向内倾斜，姜片3克、皮、湿淀粉，那么大家知道芙蓉鸡片的做法吗?芙蓉鸡片怎么样做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下芙蓉鸡片的传统做法吧。放油烧至四成热，精盐4克、勾成薄汁芡，

2、下入姜、火腿、

芙蓉鸡片是一道很常见的家常菜肴，放入鸡片，冬笋、放入西红柿片、烩鸡片不宜动作太大。淋上鸡油即成。

配料不宜太多。熟化鸡油40克、鸡浆分数次舀淋锅边，胡椒粉、鸡蛋清，

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做法

1、如上法全部将鸡浆做完。才能保证此菜特色。高汤、花生油各适量。冬笋和口蘑片烧沸，罐筒口蘑片30克、火腿切成菱形片。用湿淀粉勾薄芡，捞出，切成小块，分数次淋入鸡浆，盐、

芙蓉鸡片的传统做法非常的简单，

做法一

材料

鸡胸脯肉、西红柿片30克、质嫩昧美。

炒锅要反复炙好，烧至四成热，炒锅注油烧温热，放沸水内泡去油质，

小诀窍特点

色泽洁白，