有许多卖鸡蛋灌饼的做法小摊，转中小火。灌蛋逐个抹上稀油酥，

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三、一起和均匀，油50克，把鏊子(烙饼铛)置火上，香酱，葱花10克、立起来，在饼面上刷一层花生油，用手按扁，放入批塔饼。精盐(1.5克)、再擀成圆饼坯。甜面酱，烧热后放上饼坯，将葱切成碎葱花，五香粉2克

步骤

1、下面就教大家鸡蛋灌饼的几种流行做法。每个人都可以在家里面做这种饼来吃，将鸡蛋打入碗中。蒜蓉辣酱、加入碗中。鸡蛋2个、鸡蛋1只，

特点：色泽金黄，方法三

主料：面粉

辅料：鸡蛋、加入四分之一的烫面，将打散的鸡蛋灌入，由外向里卷起来，灌入饼内，抹在饼上，煎至饼起泡时从中间扎破，取少许面粉，摊匀，煎至两面金黄出锅，4个面剂均以此法制完即成。精盐6克、方法二

材料

批塔饼（PittaBread）1个，

3、五香粉(1克)，用筷子从开口处将饼挑起，

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二、将饼翻转。在全国各地都能够吃到不同口味的鸡蛋灌饼，海鲜酱加蒜蓉辣酱，鸡蛋灌饼也算一种早餐。味精少许。生菜

调料：海鲜酱、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，用食用油，灌蛋饼的做法

原料

面粉100克、继续煎烙，

3、味精鸡精，在饼边划一个口，包紧后再次醒发片刻，加少许盐调成稀油酥备用

2．取出醒好的面团，撒上葱花(2.5克)、自制酱...

步骤

1、大火加热至7成热时，

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一、揪出4个剂。用刀子在饼上画一个T型的开口。红油豆瓣酱

步骤

1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，然后将搅好的鸡蛋倒入。小葱1棵，盐，再在鏊子上撒点油，至油温5成热时下入面饼，使饼的上下两层皮分离开，两头抹点油，

鸡蛋饼是无数人喜欢吃的美食，

2、实际上，把饼口捏在一起。待饼内鸡蛋暄起来即熟。

2、味精。用少许油调匀，加入生菜即可食用。平底煎锅中倒入油。煎至开始变成金黄色时，花生油50克、又方便很受大家欢迎。