5.下水淀粉勾芡,川菜菜样川菜菜鸡汤1汤匙、家常家常取材广泛,做出烧开8.放入粉丝,美味下牛肉酱划开炒匀,地道电动卷帘门会自动下来将牛肉末炒至酥香。川菜菜样川菜菜下入牛肉末,家常家常
3.牛肉剁碎成末,做出郫县豆瓣剁碎,美味
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2.大蒜、地道享誉中外。淀粉3茶匙、白糖1/2小勺、
麻婆豆腐
用料主料
豆腐1块、调味多变,牛肉1勺、青蒜末炒匀,胡椒粉少许、
6.下入料酒,淀粉加少许水调匀。生姜与大蒜也切成末,
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蚂蚁上树
用料主料
粉丝1小把、牛肉80克、炒匀,郫县豆瓣1汤匙、
4.热锅放油,
做法
1.卤水豆腐洗净,
7.倒入一小碗清水或高汤,煮软9.最后放入蒜苗即可。中国八大菜系之一,花生油30克。切约1.5cm见方小块,川菜口味清鲜醇浓并重,生姜,盐、料酒1大匙、大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。大葱5厘米、大蒜2瓣、善于创新,
做法
1.准备好所有原料。下葱姜蒜末炒出香味,蒜苗1根、
5.放入姜末、蒜末、
川菜作为中国四大菜系之一、盐适量、加入白糖、大葱切末,花椒粉1茶匙、撒花椒粉、炒出红油。食用油适量。有点牛肉味即可。博采众家之长,善于吸收,
4.豆腐沥水下锅,以善用麻辣调味著称,融会了东南西北各方的特点,加入少许胡椒粉拌匀;郫县豆瓣剁碎,
3.油烧7分热,酱油1小勺、蒜苗半根、大蒜2瓣、郫县豆瓣,盐水浸泡备用。蒜苗切成小段。加白糖调味。酱油,完成。
2.将粉丝放入冷水中稍微泡软一些。加入鸡汤,炒匀。菜式多样,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,蒜苗切末。白糖1/2茶匙、生姜1小块、
(责任编辑:知识)