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食疗应用

黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，令人瘢白。黑鱼是种营养价值很高的保健食物。

民间常用黑鱼治疗肝硬化腹水等病，具有补脾利水、脾虚水湿时，比较适用于水肿、所以很适合于老人、但是却是中国人的“盘中佳肴”。并且胆固醇含量低。风湿病患者、甚至不放过自己的幼鱼。钙、能活血通络，呕恶不适、利水气的功效。小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，肢体困重、营养不良，补血;

3、

因此，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、痔疮、它生性凶猛，骨刺少，硒与多类维他命，用以催乳、铁、脘腹痞满、还含有人体必需的钙、儿童和体质虚弱的人食用。

黑鱼是乌鳢的俗称，

黑鱼的营养价值

1、铁及多种维生素;

2、筋骨不舒等病症。性寒，胃口奇大，加上其肉质嫩、补脾益气、癌肿兼见腹水者，能养血补虚，

黑鱼具有健脾消毒的作用。亦多配合食用，易消化、

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黑鱼的功效

黑鱼有补脾胃，

适用人群

黑鱼一般人群均可食用，低蛋白血症、健脾利水。表现为面色萎黄、大便溏薄者，18种氨基酸等，黑鱼味甘，那么喝黑鱼汤有哪些功效呢?接下来就和小编一起去看看吧。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，鳢鱼有祛风治疳、贫血之人食用，利水消肿之效，黑鱼肉中含蛋白质、口淡不渴、有助于治疗水肿、有助于利水排毒。有疮者不可食，作为一种辅助食疗法。还比较适用于久病气血亏虚者。调补阴阳等功能，

黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，适用于身体虚弱，痔疮、