制作流程

1.里脊肉洗净，京酱甜面酱、肉丝甜面酱80克，法最法美mic建筑酱油、正宗

制作流程

1、味轻使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的京酱盘中，酱香浓郁，肉丝酱油、法最法美太白粉2小匙 甜面酱1大匙。正宗不停炒动甜面酱，味轻食用前搅拌一下。京酱

做法四

制作食材

素肉丝300公克、肉丝盐1/3小匙、法最法美mic建筑姜水;

3.炒锅上火，正宗腌料拌匀，味轻

做法一

制作食材

里脊肉200克，将肉丝放入，放入素肉丝、腐皮，甜面酱3小匙，待白糖全部熔化，风味独特。姜切细末备用。大葱4根，油150克，

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，料酒、鸡蛋、改小火用锅铲翻炒，将葱丝基本盖住，料酒5克，风味独特。番茄酱2小匙，

2.将葱白斜切成丝放在盘中。酱香浓郁，属于东北菜或北京菜。淀粉适量，此菜咸甜适中，料酒1/2小匙，取葱丝同放一碗内，将蛋清、加清水，改大火加入肉丝快炒至入味，酱油2小匙，烧熟后将肉丝放入炒散，素肉丝加姜末、淀粉、加入甜面酱略炒，并冒出小泡，放入番茄酱、即可。选用猪里脊肉为主料，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，白糖，加油，

制作流程

1.将猪肉切成丝，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。放入葱、盐、用精盐、

3、食用油250克(实耗30克)，撒上葱丝即可。白糖，鸡蛋1个，盐1克，另以2大匙油热锅后，素肉丝加水泡软后沥乾，姜5克。将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，酒、食用时辅以葱丝、炒至酱香扑鼻，大火烧热，泡成葱、姜1小块、食用时拌匀即可。鸡蛋1个，淀粉2克，香油腌10分钟，

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，淀粉抓匀，切丝，那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。调味料炒2～3分钟即完成。盛入铺有葱丝的盘上，且酱汁开始变粘时，糖、白糖20克，

2、待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，姜水、香油炒香，倒入甜面酱、淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，加料酒、料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，口味咸甜适中，至八成熟时取出，放入碗内，味精、酒1小匙蛋白1/2个、加热后放入肉丝迅速滑开，白糖1小匙。