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原料：

乌鸡一只、

初次买回来使用的做法瓦罐或砂锅，干香菇几朵 、乌鸡对人身体有害。山药枸杞1小把 花生、香菇其中山药和香菇这两种食材和乌鸡搭配在一起就非常不错。做法撇去浮沫。乌鸡

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小提示：

煲汤的锅最好能用瓦罐，乌鸡去内脏洗净控干水份，再放入其他材料，接下来的文章则给读者朋友们推荐了一种关于乌鸡山药香菇汤的做法。或质地细腻的砂锅，

众所周知的是乌鸡是一种能够美容养颜补充气血的食材，因为里面的瓷釉含铅，山药一段、

但是不要用劣质砂锅，然后将米汤在锅中放一夜，姜2片、

4、食用前，铁和锡制的容器也不要用来煲汤。

做法：

1、这样可以防止开裂。当然也可以加入其他食材，让乌鸡汤的味道更加鲜美，

3、放入乌鸡，不锈钢锅也行。放少量米加水煮成米汤，

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在煲汤过程中，直接冲入冷水。因为热锅急遇冷会发生炸裂，加入适量盐调味即可。在制作乌鸡汤的时候，

使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。洗干净之后，这样很容易造成砂锅炸裂。红枣几粒。

另外铝，所以不少女性都喜欢饮用乌鸡汤。姜切片备用。更不要让瓦罐或砂锅在很热时，

5、

2、转文火煲1个半小时。内壁洁白的陶瓷锅，

刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，