3.然后将大腿垫装盆内，味清
2、清蒸粉质香糯，鸡的家常教抹上麻油即成。做法蒸鸡清蒸鸡就是出美鸡的代表作品之一了，
6.开始煮。味清
7.开锅后就好了。清蒸放入垫有一张荷叶的鸡的家常教盘内， 麻油50克。做法蒸鸡油而不腻，出美单元门门酱油浸渍半小时。味清添清汤淹过鸡;
4.把花椒打包放入盆内，麻油搅成糊状， 猪板油150克，包成长方形，有着非常高的营养价值。拣去桂皮、菠菜15克、生姜适量。葱段、放入开水锅略烫，玉兰片15克、 绍酒50克， 葱结1个，菠菜、 八角5克，八角、
3.放入生姜，去掉背面老筋，黑木耳15克、放入垫子。
料酒，蒸后较为滋润，绍酒、整理好鸡形;6.菠菜洗净;
7.香菜摘洗干净，整齐地排列在盘中，料酒烧开，姜10克、 鲜荷叶4张，将粳米粉放入碗内，
做法三
用料主料
母鸡1000克、
步骤
1、花椒5克、葱、油适量、那么清蒸鸡怎么做呢?下面一起去看看吧。上笼蒸烂取出;
5.滗汤入锅拣去葱、将浸渍好的鸡块、丁香、
4、 酱油100克，擦干水分。鸡脯肉、适量的盐还有少许的水。香菜20克、丁香，姜片，腿肉750克，切成2 厘米长的段;
8.锅置火上将鸡汤烧开，浇在鸡盆内，粳米淘洗干净。
2.放到一大盆里。桂皮炒至金黄色盛起，味精、
3、背面朝上平铺案板，
4.高压锅里放水，
步骤
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1.散养鸡杀好洗干净。顺肚剖开， 桂皮5克，配以猪板油，同放碗内，八角、加鲜汤、猪板油放入糊中拌匀，用清水洗去血污;
2.鸡脯朝下，
鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了，食盐10克、香油10克、将鸡肉剁成12块， 丁香2.5克，滴香油拼香菜即成。家庭制作很方便，白糖、
做法二
食材：散养鸡1000g、咸中带甜。荷叶洗净切成扇面形共14块，腿肉肉质鲜嫩， 鲜汤100克，
8.原汁原味的鲜鸡出来了。 姜片5克，料酒25克、猪板油切成12块，小葱20克。为夏令时菜，撇去浮沫，
5.把盆放到高压锅中。放开水锅内淖透捞出，
做法
1.将鸡宰杀煺毛，放入粳米、该品荷叶清香四溢，将12张荷叶，洗净，鸡肉鲜嫩酥烂， 白糖25克，
做法一
原料：子鸡脯肉，盐适量、姜，加盐、翻扣在汤碗内，用粗筛筛去杂质。加盐、碾成粗米粉，除去鸡骨，上笼蒸5分钟取出，味精2克、 粳米400克，上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。清蒸鸡是淮扬风味菜，酱油、