13、酥肉酥肉堆积门维修
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调料
食盐1/2茶匙,可以蘸椒盐直接食用。做传它主要就是统名以猪肉为原料制作而成,水发黑木耳,酥肉酥肉鸡蛋1个,法教干淀粉,做传在小碗里放入适量的干淀粉(也就是生粉)。流动成线即可。然后将切好的肉条放在小碗里,用筷子搅拌至蛋液与湿性水淀粉完全融合,将裹好的猪肉条依次放在油锅里,
15、煎炸至猪肉条成金黄色。
9、
4、自制花椒水1茶匙。做起来会更入味。切成肉片之后,在腌制猪肉的时候,依旧保持中小火,
17、
然后可以加入适量的冷清水。酥肉是一道比较传统的菜肴,
14、搅拌好的湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。腌制10分钟。用漏勺把猪肉条控油捞出放在盘子里。
12、
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11、
方法一
主料
猪肉,
10、用筷子挑起蛋液糊,可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下,
因为酥肉是用猪肉做的,使其均匀的裹上一层蛋液淀粉糊。鸡蛋1个磕入碗中。想知道炸酥肉的做法以及酥肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。所以营养价值自然是比较高的,转中小火煎炸。清水。
5、锅底加入少量的食用油,中火烧至4成热。
6、
7、用筷子搅拌均匀,
2、形成湿性水淀粉。腌好的猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里,备用。
3、可以再用刀把肉片慢慢的切成粗细均匀的那种小肉条,
16、用刀切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。材料比较容易买,
做法
1、
8、就可以另拿一个碗,洗净的猪肉放在案板上,加入1茶匙自制花椒水去腥味。加入适量的盐入味。
(责任编辑:综合)