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猴头菇鱼肚鸡汤

食材用料：

老母鸡1只，

2.把猴头菇撕成小块。头菇姜1小块，吃法吃素蚝油3勺，鲜美八角，头菇净

6.姜去皮拍扁。吃法吃

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9.把山药放入汤锅继续煲30分钟。猴头菇是头菇鲜美无比的山珍，又叫猴头菌，吃法吃清洗几遍。鲜美老抽1勺，头菇鲜美可口，放盐调味即可。自古就受到人们的喜爱。剁块，混合坚果油，大火烧开，猴头菇，有机酱油2勺，盐适量。

菜谱做法

1.猴头菇泡发，因为形状像猴头而得名。猴头菇6-7个，

5.老母鸡去皮和头尾，冲洗干。

10.用隔油勺把肥油撇掉，

猴头菇素酱

食材用料

面筋，姜末，

3.鱼肚用水汆烫至软身。山药半根，

8.山药去皮切小块。

4.切小块。

7.把以上材料放入汤锅，味香、

猴头菇，转小火煲2个小时。