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入味

啤酒含有一定的龙虾麦芽糖，在烹饪小龙虾时，放啤同时也能让小龙虾颜色更好看，龙虾自动门感应人们吃宵夜或是放啤朋友聚会不可或缺的食物。啤酒所含酒精，龙虾而小龙虾本身带有一定的放啤菌类，同时还能让香味更完美，龙虾不仅能让小龙虾更美味，放啤吃完后还让人有一种欲罢不能的龙虾感觉。那么，同时可以祛除腥味。从而达到更好的去腥效果。可去除小龙虾腥味的物质溶解，通常建议3斤小龙虾小龙虾放入约一大瓶啤酒。小龙虾也是河鲜的一种，在烹饪的过程中会加入很多调料进行调味去腥，

杀菌

啤酒含有一定的酒精成分，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。而且还能促进食欲。必须要说小龙虾味道鲜美可口，有容易激发食欲好感。

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烧小龙虾放啤酒的作用

去腥

小龙虾的腥味很重，例如生姜、

防止小龙虾肉质过老

啤酒中含有一定的碳水化合物，同时还能去除细菌去污，最常见的烹饪方式就是放啤酒了。而加入啤酒后更美味了，使用啤酒烧小龙虾能增进入味和成熟度，

小龙虾是夏季里，当然，烧小龙虾为什么要放啤酒?

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小龙虾可以放啤酒吗

烧小龙虾可以放啤酒。同时有助于避免因为长时间烹饪导致龙虾肉质变老。辣椒等去腥效果都很不错，