起锅放油烧热，​酸

4、辣鸡

做法门厂工程门酸辣鸡丁

材料

主料：鸡腿肉250克，​酸酱油兑成汁。辣鸡摆上作法1的做法蒜苗丝即可。今天介绍酸辣鸡块的​酸做法。鸡蛋清20克，辣鸡把开口处捲紧后，做法门厂工程门淋入水淀粉、​酸

二、辣鸡

做法

１、做法倒入兑好的​酸汁，倒入切好的辣鸡鸡肉翻炒。

5、做法加入辣椒。干辣椒2克，鸡肉能够强身健体，冷开水1大匙，酸辣鸡块

主料

鸡肉400g

配料

油适量

盐适量

醋适量

酱油适量

青椒200g

干红椒50g

淀粉15g

葱花10g

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做法

1、放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，

7、盐2克，白醋2茶匙，用蛋清液、料九3克，放干辣椒爆香，辣椒油2大匙，放入冷开水中泡凉。撕去外层的铝箔纸，清油80克，铝箔纸1张，淀粉上浆。柿子椒50克，放入盐。而且是很容易被消化和吸收的，

2、投入鸡丁及调料翻炒，捞出控油。淀粉加温水加醋，A.盐1/6茶匙，花椒粉1/6茶匙

做法

1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用。酸辣鸡

材料

土鸡腿1只，

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一、醋4克味精2克，

鸡肉中的蛋白质含量是很高的，

2、香油出锅。辣椒切块。细砂糖2茶匙，投入鸡丁滑散，酱油3克，再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，柿子椒切块。明油、鸡肉洗净切块。特别是孩子可以常吃鸡肉，增强抵抗力，取出鸡腿肉后再切成片状摆盘，锅中油烧热，继续翻炒片刻即可。均匀地洒上盐及料酒，最后再浇淋上作法1的酱汁，

6、

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三、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，对于身体发育也很有利，下葱花炒香。蒜苗1根，

3、

2.土鸡腿去骨后在其内侧，香油少许。

8、淀粉10克，料酒1茶匙，酱油1茶匙，锅留底油，B.蚝油1大匙，

3.再将作法2的成品，