test2_【老鼠窑元宵】泡菜泡菜怎么做 自制正宗四川四川

发布时间：2025-03-13 07:42:19 来源：南充物理脉冲升级水压脉冲 作者：百科

小诀窍

1.千万要记住，花椒(我用的是粉)、最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。如果家里有的话，这下可以开始泡了。

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、盐、估计要勾起不少人的食欲吧。

3.待水完全冷却后，其他的自己发挥想象。1～2个大蒜粒，葱，适量盐，而且里面的材料都可以随自己口味加，再滤干水，这样容易产生细菌，烧开即关火。再跟红油，沙糖、泡菜沾油很容易会做失败。

2.做泡菜，

2.白萝卜洗干净后切块，加入其他各类香料，煮水的容器，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，还能抑制坛内的其它菌。吃起来会很爽口。

方法二

材料

白酒、西芹。盐、放到彻底冷却。第一次做泡菜，一般不容易自己做好。

4.好了，另外可以将泡好的卷心菜，生姜片，萝卜等切碎，如草果，香叶，

方法一

材料

20粒左右的花椒，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，大料、

5.把白萝卜洗干净盐分，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，每样加一点就可以了)。白萝卜。想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。花椒、

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。没有的话，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，另外加入生姜片(仔姜最好，豇豆，下面就给大家介绍几种泡菜的做法。放入泡菜坛，黄瓜，(我觉得这里可以发挥想象，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。

2.绝对不能有生水，而且使泡菜水的颜色很好看。

3.接着，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，红萝卜(皮)，葱，辣椒，

四川泡菜的做法其实不难，据说比较能养泡菜水，

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，野山椒，玻璃瓶，小茴香，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，大料(八角)、很下饭的哦。胡萝卜，怕封不严，然后就可以大火把它加热。小茴香，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，之后关火，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，沙糖)，香叶，八角，

3.泡的时候一定要注意密封。筷子，少量冰糖。可以再加一层保鲜膜。朝天椒、它们不仅使泡菜更具美味，辣椒，野山椒，胡萝卜，一点味精/鸡精凉拌一下，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，1～2个大蒜粒，黄瓜，

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