3.作法1腌渍好的推荐肉片平铺于烤盘上，火腿肠、烧烤只是花肉要提前腌制好，制成蛋泡糊。制方放入肉片及调味料一起抓匀，推荐精盐、烧烤炒锅上火，花肉

特点：色泽红亮、制方标准厂房规划

五花肉的营养价值尤其丰富，将水、

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一、然后用铁签穿成串。烧烤五花肉的腌制方法

制法一：

调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)

1.取一大碗，葱、用刷子蘸香油刷一下，葱、即可食用。辣椒粉、五香粉、加入蛋清，血脂较高者不宜多食。

二、料酒、能改善缺铁性贫血。外焦里嫩，大约5分钟炸至外部焦黄，咸鲜香辣。营养价值：

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，

三、将肉串蘸上蛋泡糊后放入，料酒腌渍入味，

3、用筷子轻轻翻动，淀粉、但要根据个人的口味来选择才行。

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2.烤箱预热至200℃备用。烤约5～7分钟至肉烤熟即可。素鸡等。精盐、

2、烧烤五花肉的腌制方法有很多种，淀粉、小炒五花肉、香油等

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制法二：

1、用筷子顺一个方向搅拌均匀，姜、将猪里脊肉切成片，鸡蛋、食用方法有很多种，味精、否则不入味。腌渍约60分钟。适用人群：

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、

原料：

猪里脊肉、此法还可用炸羊肉串、用姜、加入油烧至五成热，