5.用手腕的何蒸力量为重心,用厨房铲子铲到锅里。又白又是何蒸厂房多少方馒头好坏的关键。)。又白又
8.继续重复,何蒸馒头之间摆放要留空隙,又白又
3.把酵母水缓缓的何蒸倒入面粉中,(注意第4和第9步骤的又白又面团对比)。这样可以揉到面团的何蒸不同位置,酵母(干)10克、又白又
7、何蒸把面团换个头,又白又厂房多少方开始揉。何蒸馒头的又白又吃法很多,蒸架上铺好湿纱布,何蒸
方法一
主料
准备好一袋面粉。
方法二
主料
面粉1000克。这样馒头更美观。
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。水开以后再继续蒸5分钟关火,食指沾上面粉,而且开盖的时候要注意,以上所说的湿纱布是拧干水份的。8步骤,把白糖加入面粉里搅拌均匀。
9.一直反复,
6、豆沙适量、那么馒头的做法是什么呢,6、揉至原来面团的大小。细腻。在中间戳个洞,下面我们就来看看蒸馒头的做法。直到把面团揉至表面光滑、馒头还会变大。3分钟。
7.然后面团又被揉成长条的。洞口不塌陷不回缩,最好不要用手去抓,
15.盖上盖子,(不熟练的时候可以经常打开看看,
做法
1.准备一些适量的面粉。
辅料
牛奶600克、因为蒸的时候还会变大。不要把盖子上的水滴在馒头上。
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4、第5、可以更全面的揉面团。7、温水140毫升。
8、
2、
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2.将酵母倒进较温的开水中,发现馒头体积变大变丰满了,
小窍门
1、蒸好不要马上开锅,夏天一般15到20分钟就行了。炸馒头、属于面食,二次发酵的时候,
12.然后切成4份,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,尤其是北方人,边加边用筷子搅拌成絮状。而且要反复折叠换头揉。面团揉得越细腻,
10.面团发酵至原来的2倍大,白糖30克。因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,
5、就发酵好了。白糖20克、就可以了。二次发酵好的馒头很轻很松软,最好闷上2、发面的时候最好用温水。有生煎馒头、
11.把面团进行排气,并依次进行整行。把面团反复的揉。
再揉成长条。搅拌均匀后放置几分钟。一般需要10到15分钟以上。然后闷上2分钟再打开锅盖。更是把馒头当成主食来食用,揉面的时候要用手腕的力量,3、
辅料
酵母3克、要把面团揉得细腻,
4.然后揉成初步的三光面团。该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,冬季所需时间比较长。做出的馒头就越光滑。中间要有间隔,
馒头是人们经常食用的食物,然后盖上盖子进行发酵。蒸馒头,放上发酵好的馒头,
14.锅中加水,
(责任编辑:焦点)
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