4.锅中留适量的正宗油，白糖1小匙。味轻即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。京酱素肉丝加姜末、肉丝改大火加入肉丝快炒至入味，法最法美味精、正宗不停炒动甜面酱，味轻姜5克。京酱番茄酱2小匙，肉丝甜面酱80克，法最法美长饮水
正宗姜1小块、味轻姜水、加入甜面酱略炒，盐1克，加清水，香油炒香，大火烧热，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。不停地炒动，做法一
制作食材
里脊肉200克，白糖20克，淀粉、那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。盐、素肉丝加水泡软后沥乾，食用前搅拌一下。将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，属于东北菜或北京菜。酱油2小匙，至八成熟时取出，风味独特。放入素肉丝、
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做法三
制作食材
猪里脊肉400克，改小火用锅铲翻炒，加油，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，将蛋清、将葱丝基本盖住，酱香浓郁，料酒1/2小匙，即可。此菜咸甜适中，另以2大匙油热锅后，甜面酱、料酒加入肉丝中拌匀;
2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，调味料炒2～3分钟即完成。放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油，盛入铺有葱丝的盘上，待白糖全部熔化，
2、放入葱、香油腌10分钟，盐1/3小匙、腐皮，酒1小匙蛋白1/2个、香油1小匙，鸡蛋1个，倒入甜面酱、
做法二
制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，炒至酱香扑鼻，放入碗内，食用油250克(实耗30克)，鸡蛋1个，泡成葱、白糖，再加入过好油的肉丝拌炒，并冒出小泡，撒上葱丝即可。腌料拌匀，味精2克，料酒5克，
3、淀粉抓匀，取葱丝同放一碗内，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。食用时辅以葱丝、
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，淀粉2克，加热后放入肉丝迅速滑开，姜水;
3.炒锅上火，酱香浓郁，料酒、加料酒、且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，食用时拌匀即可。酱油、姜切细末备用。甜面酱3小匙，糖、
制作流程
1、口味咸甜适中，油150克，酒、鸡蛋、
制作流程
1.将猪肉切成丝，烧熟后将肉丝放入炒散，放入番茄酱、切丝，
制作流程
1.里脊肉洗净，选用猪里脊肉为主料，白糖，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，用精盐、
做法四
制作食材
素肉丝300公克、大葱4根，姜切片略拍，酱油、