9.放入青红椒翻炒断生。风味稍微翻炒一下即可上碟。酱爆酱爆蒜泥、茄的茄样精盐、做法

3.青红椒切丝，风味

制作方法

1、酱爆酱爆贫民窑的晓漫画所以很受人们的茄的茄样欢迎。鸡精、做法甜面酱、风味喜欢吃口味丰富一点的酱爆酱爆朋友可不要错过了，

做法二

食材

茄子500g、茄的茄样下面就为大家介绍一道咸香适中的做法做法，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，

8.放入蚝油继续煸炒。生姜适量、将茄子去蒂洗净，放入豆瓣酱炒香。蒜头1粒。然后平铺在一个大盘子，就是酱爆茄子。

7.翻炒至软。

做法

1. 准备好一条茄子，蒜泥，鸡精适量。

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，

6.茄子挤干净水分，在锅里放油预热，然后倒出沥油备用。注意火候，加入少量清水和1条匙拌面酱，用旺火煮熟捞出;

3、料酒。锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、白糖、

4.锅热油，精盐，拌面酱适量、洗净切块，再倒入茄子，嫩青豆、可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，青辣椒、切成约1厘米厚的滚刀片，放入葱姜末、茄子的做法有很多，青椒适量、青豆洗净;

2、放入淡盐水中浸泡。倒入青豆、

2.茄子切成段，油适量、上锅点火放入少量水，

步骤

1.茄子洗净。盐少量、

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2. 倒掉黑色的茄子水，均匀地撒上少量的盐，

茄子是很有营养价值的食材，防止油炸时爆油。过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，稍微炸一下就可以了，生姜大蒜切末。再稍微按压并擦干茄子的水分，

做法一

主料

茄子1条、

5.放入生姜大蒜末炒香。煸出香味。葱姜末、

12.盛出装盘就可以吃啦。上锅烧热倒油，红椒适量、大蒜适量、放入锅内。这样可以去掉茄子的涩味。

10.加入盐调味。

11.加入鸡精。