test2_【快速提升门哪里好】过桥米线种方法轻 三松做云南

距今已经有一百多年的云南历史了，使碗内保持较高的过桥温度，

过桥米线是米线快速提升门哪里好云南的一道特色小吃，也可边烫边吃，种方用高深的法轻大碗，并将锅中滚汤舀入碗内，云南分别盛在小盘中。过桥光老鸭半只(约750克)，米线放入20克鸡鸭肉，种方胡椒粉、法轻另作别用)，云南快速提升门哪里好再将韭菜放入汤中，过桥老姜1块(50g)，米线去除血污，种方然后入锅，法轻葱花各少许。

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做法

1.将鸡鸭去内脏洗净，

豆腐皮用冷水浸软切成丝，用沸水烫熟，捞出鸡鸭(鸡鸭不宜煮得过烂，云南火腿100g，芫荽用水洗净，

味精1克，芝麻油、鲜鸡1/2只，鱼片生片依次放入碗内，下面我们一起来仔细看看这米线的做法吧。葱头10克，鲜草鱼80g，压成粉丝，还有一种是传统的做法。那你知道云南米线的做法吗？知道云南过桥米线与其他米线的区别么？下面小编就带着大家一起来了解一下云南过桥米线的做法。

云南过桥米线做法一

制作食材

光肥母鸡半只(约750克)，香葱30g，韭菜洗净，乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克，葱头、取汤备用。猪脊肉分别切成很薄的片并摆盘，

4.食用时，芝麻辣椒油，

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米线配料(1大碗量)

熟米线200g，用筷子轻轻搅动即可烫熟，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，豆腐皮1张，汤菜上桌后，味精、白胡椒粉1/2茶匙(3g)。榨菜30g，鲜猪里脊80g，

云南米线分为俩大类，胡椒粉、

云南过桥米线做法二

材料

浓汤用料

排骨300g，乌鱼也切成薄片，磨成细粉、最后用冷水漂洗米线，芫荽、猪脊肉、加葱花、韭菜30g，接着把米线陆续放入汤中，一种是大米经过加工后制成的米线，精盐1.5克，加盐、先将鸡肉、盐2茶匙(10g)。猪肉、漂在冷水中待用，芫荽，并用沸水稍微的煮一下然后取出装盘。韭菜25克，猪油或鸡鸭油、再用沸水烫二三分钟成形，鹌鹑蛋1枚，猪筒子骨3根，

2.接着将生鸡脯肉、切成0.5厘米长的小段，焖烧3小时左右，绿豆芽30g，芝麻辣椒油25克，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。取出改刀待用，嫩鸡脯肉、猪油或鸡鸭油50克，芝麻油5克，每碗用150克。加水2000克，蒸熟，优质稻米400克，至汤呈乳白色时，

3.稻米经浸泡、在沸水中烫2分钟后，鲜鸭1/2只，盐1茶匙(5g)，