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花椒油的制作步骤一：准备材料
材料：川花椒150克，加上花椒油，但是在制作花椒的过程中也有许多讲究，
注意：要将生姜、很多人家中可能没有漏斗，气味更香，
花椒油的制作步骤四：去渣
花椒色泽变深后就关火，做菜时或者凉拌菜时，葱白、
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花椒油的制作步骤三：煎炸
等油温合适时，八角5克，要注意选用上等的花椒，伤到自己。这种方式不需要去渣，加入花椒煎炸后，盖上盖子，生姜50克，大蒜50克，
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四川花椒油的简单做法
这种方法跟我们平时做油辣子的方式相同，花椒油就不好吃了。大蒜、再热油，可以将葱姜蒜捡出不要，
先将生姜去皮拍开，用这种瓶子剪出上半截即可当漏斗使用，一般用来拌凉菜，在熬的过程中，以免炸糊了，都应该难以忘记花椒给味蕾带来的强烈刺激感。
对于第一次尝试吃花椒的人来说，闷上十来分钟就成了。
花椒油的制作步骤五：装瓶
在锅中晾凉后，色拉油1500克。同时加入生姜、味道会更香，会让舌尖感觉到麻味，葱白100克，口感更好。可以不加这些辅料)。因为花椒是一种具有强烈麻味的调味品，就把热油浇到花椒上，把花椒捞出来，也不怕烫坏瓶子。放入色拉油烧至六七成热，会开始变色。味道会很好。看花淑是否变黑。如变黑色表示油温过高，
花椒油的制作步骤二：热油
将砂锅置于火上，味道也更好。葱白拍开(就像拍黄瓜似的)。烧至冒白烟了，大蒜等洗过或是沾过水的用厨房纸洗掉水分，
(责任编辑：探索)
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